今では、スムージーを知らない人はいないくらい、多くの人が日常に摂り入れていますよね！
酵素ジュースといっても季節問わず、新鮮な野菜や果物も体に嬉しい効果が期待できるのですが、旬の野菜や果物を使用した酵素ジュースは、実が熟されているためとっても美味しいんです。
ミキサーにお好みの食材を入れて簡単に栄養補給出来るスムージーですが、より美味しく飲むために旬の食材を使って飲もうというものです♪
春夏秋冬季節の野菜や果物にはその季節にあった効果を得られます！
常温でスムージーを作る方が酵素の働きが活発になるのでおススメです！
夏は暑いので食材の傷みを防ぐため果物は冷蔵庫に入れておきましょう。
お好みで入れるもの♪
・果物は皮付きでもむいても大丈夫です。
・甘味が少しほしい場合はハチミツ・ラカンカ・てんさい糖を加えます。
・ショウガ・大根・パセリのすりおろしを加えると体が温まります。
・お水・豆乳・ココナッツミルクなどもコップ半分ほど加えると飲みやすくなります。
・チアシード・ごま・きな粉なども入れると栄養がグンとアップします。
・ごまを入れる場合はスムージーを作った後、粉末にすりおろして加えます。
※減量している方や、ガンの方は木の実や種子類は加えず、野菜を増やしましょう。
季節のグリーンスムージーレシピ！
春
ケール・マンゴー・チアシード・スムージー
ケール・・・・・・・・・・2枚(千切りします。)
マンゴー・・・・・・・・・1個(一口大にカットします。)
チアシード・・・・・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・・・・1カップ
全てミキサーに入れ、クリーム状に滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1人分）
小松菜・イチゴ・リンゴ・バナナ・スムージー
小松菜・・・・・・・・・・1束(千切り)
イチゴ・・・・・・・・・・10～15個
リンゴ・・・・・・・・・・１個(一口大)
バナナ・・・・・・・・・・1本(一口大)
水・・・・・・・・・・・・1カップ
全てミキサーにいれ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1～2人分）
小松菜・キウイ・リンゴ・オレンジ・スムージー
小松菜・・・・・・・・・・1束(千切り)
キウイ・・・・・・・・・・１個(一口大)
リンゴ・・・・・・・・・・１個(一口大)
オレンジ・・・・・・・・・2・3個(一口大)
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1～2人分）
キャベツ・リンゴ・レモン・スムージー
キャベツ・・・・・・・・・四分の1(千切り)
リンゴ・・・・・・・・・・1個半(一口大)
レモン・・・・・・・・・・（お好みで数滴）
チアシード・・・・・・・・大さじ1
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1～2人分）
夏
スイカ・グレープフルーツ・ブドウ・スムージー
スイカ・・・・・・・・・550g（一口大）種はとる
ピンクグレープフルーツ・1個（皮をむいて種を取り実を出す）
ブドウ・・・・・・・・・15個（皮を剥いて種をとる）
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1～2人分）
パイナップル・モモ・チアシード・スムージー
パイナップル・・・・・・・輪切りカット3つ（いちょう切り）
もも・・・・・・・・・・・2・3個（乱切り）
チアシード（お好みで）・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・1カップ
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1～2人分）
イチジク・バナナ・モモ・スムージー
イチジク・・・・・・・・・4個（くし形切り）
バナナ・・・・・・・・・・1本（一口大）
モモ・・・・・・・・・・2個
水・・・・・・・・・・・1カップ
全てミキサーにいれ、クリーム状に滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1～2人分）
モモに含まれる、ビタミンCや抗酸化作用がお肌に良い効果を与えてくれます。
ナシ・キウイ・ブルーベリー・スムージー
ナシ・・・・・・・・・・1個（一口大）
キウイ・・・・・・・・・2・3個（輪切り）
ブルーベリー・・・・・・カップ3分の1
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1・2人分）
ブルーベリーはアントシアニンが豊富なので、疲れた目も癒されます。
秋
洋ナシ・ブドウ・レタス・キュウリ・スムージー
洋ナシ・・・・・・・・2個（一大）
ブドウ・・・・・・・・15個（皮と種をとる）
レタス・・・・・・・・3枚（一口大）
キュウリ・・・・・・・3分の1（みじん切り）
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1・2人分）
柿・バナナ・スムージー
柿・・・・・・・・・・・2・3個（くし形切り）
バナナ・・・・・・・・・1本（一口大）
水・・・・・・・・・・・カップ半
全てミキサーにいれ、クリーム状に滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1・2人分）
ゆず・ミカン・ナシ・スムージー
柚子・・・・・・・・・・1個（搾る）
ミカン・・・・・・・・・3個（皮をむいて分ける）
ナシ・・・・・・・・・・1個（一口大）
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1・2人分）
冬
小松菜・ミカン・リンゴ・スムージー
小松菜・・・・・・・・・・一束（千切り）
ミカン・・・・・・・・・・2・3個(皮をむいて分ける)
リンゴ・・・・・・・・・・1個（一口大）
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1・2人分）
デコポン・ミカン・キウイスムージー
デコポン・・・・・・・・・2．3個(皮をむいて分ける)
ミカン・・・・・・・・・・2個(皮をむいて分ける)
キウイ・・・・・・・・・・1個（皮をむいて輪切り）
全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで攪拌すれば出来上がり。
（1・2人分）
スムージーをおいしく飲むためのpoint！
春と秋
季節の変わり目なので、体の冷えを防ぐためにも、常温で美味しくいただきましょう。
夏
夏バテを解消するために柑橘系の果物を多くとりいれたり、気温が高い場合は氷を入れてもいいですし、カットしておいた果物をあらかじめ冷凍しておいて、スムージーをつくる際に使用するとシャリシャリとした食感がありフローズンやシャーベット感覚でおいしくいただけます。
ひんやりして喉越しが良くなるので夏にはおすすめですよ♪
ここで注意することは、冷凍庫の固まり具合にもよりますが、あまりにもカットした果物がキンキンに固まっている場合は数分おいてからミキサーにかけましょう。
また、冷えたものばかりが続いたときは、常温の果物を使用して冷えを防止することが大事です。
冬
ショウガや大根のすりおろしやパセリなどを加え、身体の内側からしっかり体を温めましょう。
また、45℃のお湯をカップにそそぎ、ホットにして飲むことで冷えを防止し酵素の働きもよりアップします。
最後に。。。
今まで一度もスムージーを作ったことのない方は、家にある果物をミキサーにかけて飲んでみてください。
どの果物でもとっても美味しく作ることができ、ミキサーにかけて飲むことで、代謝もアップし酵素の働きも活発になります。
日頃からとりいれて、病気のない健康的なライフスタイルを送りたいですね！
